Por José Luis de la Calva (MADRID, España).- El Banco de Reservas realizó en esta capital un cóctel para agasajar a cientos de inversionistas, hoteleros y touroperadoes turísticos españoles y dominicanos, que se dieron cita en la Feria Internacional de Turismo (FITUR). La actividad, que tuvo lugar el Salón Presidencial del Hotel Villa Magna, fue encabezada por el administrador general del BanReservas, Simón Lizardo Mézquita, quien al agradecer la presencia de los invitados, ofreció detalles sobre el respaldo que…
Leer másEstrellas Michelin
Susi Díaz, chef estrella Michelin cierra mañana SDQ Gastronómico en Hotel Catalonia
Por Sin Reservas El Hotel Catalonia Santo Domingo, será escenario para la clausura del SDQ Gastronómico 2017, la cual tendrá como figura central a la chef estrella Michelin, Susi Díaz, a partir de las ocho de la noche. La actividad que inició el pasado 13 de junio, cierra con el denominado “TheDinner: Recorrido Por Lo Nuestro”, con una cena a 5 tiempos, para promover al país como destino gastronómico, exhibiendo la diversidad y calidad de la alta cocina…
Leer másCCN reconoce chef María Marte «Orgullo de mi Tierra»
Por Sin Reservas Centro Cuesta Nacional (CCN) reconoció como «Orgullo de mí Tierra» a la chef dominicana radicada en Madrid, María Marte, única mujer latinoamericana en obtener dos Estrellas Michelín, el máximo galardón gastronómico del mundo, y elegida a unanimidad como «Mejor jefa de cocina de España del 2014», por la Real Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa. El reconocimiento fue entregado por Vicky Malla Frankenberg, vicepresidenta ejecutiva de CCN,…
Leer másDe lavaplatos a Premio Nacional de Gastronomía
Por José Luis de la Calva La dominicana María Marte, que llegó a España desde la República Dominicana en el 2003, fue contratada como lavaplatos en el restaurante El Club Allard de Madrid, ha sido designada por la Real Academia de Gastronomía de España y la Cofradía de la Buena Mesa, como Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina. En la misma categoría y a propuesta de los miembros de ambas entidades y de las Academias…
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