Por Sin Reservas El chef Juancho Ortíz, viajó a Viena, donde puso de manifiesto su arte culinario participando en una actividad programada por la embajada dominicana con motivo de celebrarse el Día de la Independencia. Ortíz, además complementó su viaje gastronómico en Budapest, Hungría, donde participó en otras actividades. En Viena, el chef dominicano se inspiró en preparar en su menú el “Plato independencia”, que consiste en mofonguitos rellenos de arroz negro y manjar de cerdo coronado…
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Restaurante Maniquí con nueva y variada oferta gastronómica
Por Sin Reservas En el restaurante Maniquí, no solo han puesto enfasis en hacer el lugar mas acogedor, sino que presenta una nueva oferta gastronómica. Así lo hizo saber la gerente de operaciones, Mabel Peña, durante un encuentro realizado en el emblemático restaurante, situado hace más de tres decadas en la Plaza de la Cultura Juan Pablo Duarte. Peña, al agradecer la presencia de los invitados, dijo que la nueva administración a cargo de la compañía Corgarhi, además…
Leer másSusi Díaz, chef estrella Michelin cierra mañana SDQ Gastronómico en Hotel Catalonia
Por Sin Reservas El Hotel Catalonia Santo Domingo, será escenario para la clausura del SDQ Gastronómico 2017, la cual tendrá como figura central a la chef estrella Michelin, Susi Díaz, a partir de las ocho de la noche. La actividad que inició el pasado 13 de junio, cierra con el denominado “TheDinner: Recorrido Por Lo Nuestro”, con una cena a 5 tiempos, para promover al país como destino gastronómico, exhibiendo la diversidad y calidad de la alta cocina…
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