Por Sin Reservas Los estudiantes de la segunda y tercera promoción 2016 de Arte Culinario de la Universidad del Instituto Cultural Domínico Americano (Unicda), presentaron su proyecto final basado en el montaje de un restaurante. El restaurante fue fina y elegantemente montado, donde recibieron a los comensales, compuestos por amigos, familiares y miembros de los medios de comunicación. De este modo, los graduandos pusieron de manifiesto sus habilidades con creaciones culinarias que comprobaron la calidad, tiempo adecuado de cocción…