Por Sin Reservas El doctor Manuel Manzano Cristóbal, conocido como el Doctor Manel, advierte a la ciudadanía sobre los peligros que podría exponerse al utilizar el papel de aluminio para envolver ciertos alimentos. Manel, hace alusión a los tipos de alimentos que pueden contaminarse adquiriendo iones de aluminio del papel, como los ácidos, como la salsa de tomate, que su PH ácido hace fácil la transferencia de iones de aluminio al alimento. También refiere que…
Leer másSalsa de tomate
Piden a Cámara de Cuentas, Contraloría y a Compras y Contrataciones intervenir los Comedores Económicos
Por Sin Reservas La Fundación Transparencia y Democracia, pidió a la Cámara de Cuentas, la Contraloría General de la República y a la Dirección de Compras y Contrataciones auditar los Comedores Económicos del Estado, para determinar cuales son las irregularidades que se han denunciado. El presidente de la entidad, César Manuel Matos Díaz, dijo que esas instituciones fiscalizadoras de Estado deben auditar todas las licitaciones realizada durante la gestión pasada para determinar las fallas administrativas…
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